Een heerlijke aspergesoep is nooit mis. Deze koolhydraatarme aspergesoep is laag in koolhydraten en past daardoor goed in het koolhydraatarm dieet. Geniet van dit heerlijke recept voor een romige soep.

Koolhydraatarme aspergesoep

Voor dit recept voor een koolhydraatarme aspergesoep gebruiken we een van onze heerlijke Protislank soepen. De koolhydraatarme soep met aspergesmaak is harstikke romig en lekker vullend. De soep is heerlijk als lunch, maar ook als diner. Doordat het maar weinig koolhydraten bevat is deze soep ook geschikt tijdens het koolhydraatarm dieet. Geniet met dit recept van een warme, romige soep die super gezond voor je is.

Om deze aspergesoep te maken gebruiken we heerlijke groene asperges, verse peterselie en onze koolhydraatarme soep met aspergesmaak. We beginnen met het bereiden van de asperges. Snij ongeveer 1-2 cm van de onderkant van de groene asperges af en snij ze in kleine stukjes. Was de asperges schoon onder de kraan. Laat de asperges een paar minuutjes koken in wat water tot ze gaar zijn. Ondertussen pak je een shakebeker en voegt hier 180-200 ml water aan toe. Voeg het zakje aspergesoep hieraan toe en schud tot de soep geen klontjes meer bevat. Schenk de soep in een steelpannetje en verwarm deze op laag vuur. Zorg ervoor dat de soep niet kookt! Je kunt de verse asperges en peterselie nu aan de soep toevoegen. Breng dan op smaak met wat peper en zout.

Je kunt al van dit heerlijke recept genieten vanaf fase 1 van het koolhydraatarm dieet.

Voedingswaarden per persoon:
247 kcal, vet 16,3 gram (waarvan verzadigd 2,5 gram), koolhydraten 4,4 gram, eiwit 20,2 gram

Koolhydraatarme aspergesoep

Lekker recept voor een heerlijke asperge soep.

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 3

Bereidingstijd 5

Totale tijd 8

Gang Soep, Tussendoortje, Voorgerecht

Keuken Nederlands

calorieën 247 kcal

Benodigdheden

1 Koekenpan
1 Steelpan
1 Shakebeker

Ingrediënten

1 zakje Koolhydraatarme soep Aspergesmaak
125 gram Groene asperges
15 gram Verse peterselie

Instructies

Pak de groene asperges en snij hiervan de onderkant af (ongeveer 1 cm), snij de asperges hierna in kleinere stukjes en was ze even onder de kraan.
Pak een pan en vul deze met wat water om de asperges in te koken. Als het water kookt voeg je de asperges toe aan het water. De asperges hoeven maar een paar minuten te koken.
Pak ondertussen de shakebeker en voeg hier 180-200 ml water aan toe. Voeg hier de inhoud van het zakje koolhydraatarme soep Aspergesmaak aan toe
Sluit de shaker af en schud deze nu goed tot dat het poeder volledig is opgelost.
Schenk de inhoud nu over in de steelpan en zet deze op laag vuur. Laat de soep nu warm worden, maar niet laten koken.
Wanneer de soep warm is voeg je hier de verse asperges- en de verse peterselie aan toe. Breng op smaak met peper en zout.

Notities

Wij hebben nog heel veel lekkere soepen in ons assortiment en die kun je hier vinden. Wanneer je niet kunt kiezen is de koolhydraatarme Soepen Mix een echte aanrader!

Trefwoord Aspergesoep, Eiwitrijk, Koolhydraatarm

Koolhydraatarme soepen

Van een lekker soepje genieten is nooit mis. Daarom heeft Protislank een groot assortiment aan koolhydraatarme soepen. Of je nu van een romige soep houdt of juist meer van een Aziatische noodlesoep, je hebt ruime keuze! Als je niet kan kiezen is er ook een koolhydraatarme soepen mix. Deze mix bevat 7 verschillende soepen die allemaal passen in het koolhydraatarme dieet.