Koolhydraatarm dieet weekmenu

Bij een koolhydraatarm dieet eet je minder koolhydraten dan aanbevolen. Dit compenseer je door meer eiwitten en vetten te eten. Maar hoe ziet zo’n eetschema er precies uit? Wij hebben een koolhydraatarm dieet weekmenu voor je samengesteld dat goed vol te houden is.

Brandstoffen voor je lichaam

Voordat we kijken naar een koolhydraatarm dieet weekmenu is het handig om te weten hoe ons lichaam omgaat met voeding. Ons lichaam werkt op drie verschillende brandstoffen: koolhydraten, vetten en eiwitten.

1. Koolhydraten vind je in brood, pasta, noedels, aardappelen, graanproducten, rijst maar ook in suikerrijke producten zoals koekjes en snoep. Er bestaat een verschil tussen langzame en snelle koolhydraten. Langzame koolhydraten leveren nuttige voedingsstoffen en meer energie terwijl snelle koolhydraten snel worden verteerd door het lichaam.
2. Vetten vind je onder andere in olijfolie, kokosolie, vette vis, noten en zaden. Hier bestaat een verschil tussen onverzadigde vetten en verzadigde vetten. Verzadigde vetten zijn ongezond en hebben een negatief effect op je gezondheid. Onverzadigde vetten zitten voornamelijk in onbewerkte producten en zijn goed voor je lichaam.
3. Eiwitten zijn belangrijke bouwstenen voor het lichaam en vind je in onder andere vlees, ei en vis. Volwassenen hebben gemiddeld 0,8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig.

Alhoewel je tijdens een koolhydraatarm dieet meestal voornamelijk vetten en eiwitten eet, waarschuwt het Voedingscentrum voor diëten die rijk zijn aan vetten. De grote inname van verzadigd vet verhoogt het risico op hart- en vaatziekten.

Koolhydraatarm dieet

Een vorm van een dieet zonder te veel vet is het koolhydraatarm dieet. Het koolhydraatarm dieet is een dieet waarbij de inname van koolhydraten en vetten zoveel mogelijk wordt beperkt. In plaats daarvan eet je meer eiwitten. Dagelijks krijg je maximaal 45 gram koolhydraten binnen.

Het Protislank dieet is opgebouwd uit 4 verschillende dieetfases. Na elke fase wordt het eetpatroon iets aangepast, waarna je geleidelijk aan weer meer vetten en koolhydraten gaat eten. Tijdens het dieet vervang je je reguliere maaltijden door eiwitrijke producten. Deze koolhydraatarme producten bevatten veel eiwitten. Per dag zijn er ongeveer vijf eetmomenten. Daarnaast mag je het dieet altijd aanvullen met groenten. Je eet de hele dag door, waardoor je minder snel weer last hebt van lekkere trek en het dieet goed is vol te houden. In fase 2 mag je een kleine portie fruit en een portie mager vlees, vis of vleesvervanger toevoegen aan je dieet. Het is belangrijk dat je je houdt aan de dieetrichtlijnen. Bekijk onze handige overzichten met toegestane groenten, toegestane fruit en toegestane vlees/vis/vega.

Voordelen van het koolhydraatarm dieet

• Deze vorm van het koolhydraatarme dieet is rijk aan eiwitten en niet aan vetten. Hierdoor is de kans klein dat je te veel verzadigd vet binnenkrijgt. Het eten van voldoende eiwitten is belangrijk voor de opbouw van spieren en kan ervoor zorgen dat je spiermassa behoudt.
• Koolhydraatarme producten bevatten de juiste voedingsstoffen die je lichaam dagelijks nodig heeft. Daarnaast mag je het dieet altijd aanvullen met groenten. De kans op een tekort aan voedingsstoffen is daardoor kleiner.
• Het dieet is makkelijk vol te houden door de vele variatiemogelijkheden. Ook wordt met behulp van de vier fases een permanente gezonde leefstijl aangeleerd, waardoor je het geboekte resultaat zal behouden.

Koolhydraatarm dieet weekmenu

Een koolhydraatarm dieet kan bijdragen aan gewichtsverlies, mits je minder calorieën binnenkrijgt dan je lichaam verbruikt. Het is belangrijk dat je de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt. Een dieet draait immers niet om minder, maar om anders eten. Om je te helpen met de juiste verhouding voedingsstoffen te vinden hebben wij een koolhydraatarm dieet weekmenu voor je samengesteld.

Een koolhydraatarm dieet weekmenu hoeft helemaal niet eenzijdig te zijn. Er zijn genoeg variatiemogelijkheden en producten om uit te kiezen.

Dag 1		Aantal koolhydraten
Ontbijt	Meerzaden crackers + slankie naturel	5,8 gram
Tussendoor	Proteïne drank perzik mango	3,3 gram
Lunch	Omelet kaas + 1 groene paprika + augurk + champignons	10,5 gram
Tussendoor	Wafel cookie & cream	13 gram
Diner	Penne + 2BSlim tomaat basilicum saus + spinazie + 1 glas cola light	11,3 gram koolhydraten
Totaal		43,9 gram

Dag 2		Aantal koolhydraten
Ontbijt	Muesli chocolade caramel + 250 gram griekse yoghurt 0% vet	17,5 gram
Tussendoor	Proteïne drank jus d'orange	4,8 gram
Lunch	Groentensoep + soepgroenten	6 gram
Tussendoor	Karamel crisp reep	9,2 gram
Diner	Aardappelpuree + broccoli + 1 glas cola light	7,2
Totaal		44,7 gram

Dag 3		Aantal koolhydraten
Ontbijt	Havermout	2,5 gram
Tussendoor	Cappuccino	3,3 gram
Lunch	Omelet ui + champignons + ijsbergsla + komkommer + tomaat	6,1 gram
Tussendoor	Eiwitrijke chips	12 gram
Diner	Pasta bolognese + feta blokjes + rivella light	19,5 gram
Totaal		43,4 gram

Dag 4		Aantal koolhydraten
Ontbijt	Pannekoek choco-banaan	4,8 gram
Tussendoor	Caramel dessert	2,6 gram
Lunch	Aspergesoep + witte of groene asperge + witte champignons	8,6 gram
Tussendoor	Chocolade balletjes	10 gram
Diner	Spicy spaghetti + tomaten + spinazie	18 gram
Totaal		44 gram

Dag 5		Aantal koolhydraten
Ontbijt	Rijstpudding	6,3 gram
Tussendoor	Warme choco drank	1,9 gram
Lunch	1 reep choco + salade van ijsbergsla + 6 olijven + 1 ei + komkommer + tomaten	16,8 gram
Tussendoor	Koekjes appel kaneel	10,6 gram
Diner	Pizza met topping + 1 rode paprika + 4 blokjes feta kaas	9,4 gram
Totaal		45 gram

Koolhydraatarm dieet dagschema fase 1, 2, 3, 4

Hieronder staan enkele koolhydraatarm dieet schema’s. Het zijn voorbeeldschema’s waarvan 1 voor elke stap in het dieet. Let op dat deze schema’s enkel als voorbeeld dienen en het mogelijk is om zelf de tijden te wijzigen of wat er wordt genuttigd. Wel is het belangrijk om tussen elk eetmoment minimaal 2 uur tot maximaal 4 uur tijd te houden. Heb je vragen of opmerkingen? Laat het ons weten, we helpen je graag met het maken van je koolhydraatarm dieet schema!

Voorbeeldschema	Fase 1
07.00 uur ontbijt	Protislank shake mokka koffie
10.00 uur tussendoor	Dessert met karamelsmaak
13.00 uur lunch	Naturel toast met Probreak smeerkaas + 200 gram komkommer
16.00 uur tussendoor	Chocolade pindareep
19.00 uur diner	Aardappelpuree met 200 gram zuurkool

Voorbeeldschema	Fase 2
07.00 uur ontbijt	Ontbijtgranen + 100 ml sojadrink ongezoet
10.00 uur tussendoor	Karamel crisp reep
13.00 uur lunch	2 sneden roggebrood + 2 porties confituur extra light
16.00 uur tussendoor	Dessert bosbessen
18.00 uur diner	2 gekookte eieren + 400 gram spinazie
20.00 uur snack	100 gram magere yoghurt + 5 druiven

Voorbeeldschema	Fase 3 stap 1
07.00 uur ontbijt	2 volkoren crackers met halvarine en smeerkaas 20+
10.00 uur tussendoor	Crispy biscuit pure chocolade
13.00 uur lunch	Protislank pannenkoek + 200 gram tomaat
16.00 uur tussendoor	100 gram magere yoghurt + 1 mandarijn
18.00 uur diner	100 gram kip + 200 gram broccoli
20.00 uur snack	Kokos crunch reep

Voorbeeldschema	Fase 3 stap 2
07.00 uur ontbijt	2 volkoren crackers met halvarine en kipfilet
10.00 uur tussendoor	Smoothie framboos
13.00 uur lunch	1 snee bruinbrood met halvarine en 1 plak 30+ kaas. Met 100 gram komkommer en 5 cherrytomaatjes
16.00 uur tussendoor	Pretzel crunch reep
18.00 uur diner	'Normaal diner' bijvoorbeeld 100 gram zalm + 300 gram broccoli
20.00 uur snack	100 gram magere yoghurt + 1 kiwi

Voorbeeldschema	Fase 4
07.00 uur ontbijt	2 sneden bruin brood met halvarine en belegd met casselerrib + 1 glas karnemelk
10.00 uur tussendoor	Protishake vanillesmaak
13.00 uur lunch	200 gram magere kwark + 2 eetlepels muesli en 1 peer
16.00 uur tussendoor	20 gram ongezouten noten
18.00 uur diner	2 gekookte aardappelen, 250 gram sperziebonen en 100 gram kipfilet (gebakken in één eetlepel olijfolie)
20.00 uur snack	150 gram magere yoghurt + 1 appel

Koolhydraatarme dieet recepten

Wij hebben speciale koolhydraatarme dieet recepten voor je samengesteld. Met deze koolhydraatarme recepten zet je in een handomdraai een lekker gerecht op tafel. Geschikt vanaf fase 1! Wil je zoetigheid toevoegen aan de voeding? Ga dan voor een suikervervanger.